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我院为十四运食品安全提供标准技术支撑

[日期:2021-07-28]   来源:陕西标准质量信息网  作者:陕西标准质量信息网   阅读:11196次[字体: ]

    近日,我院将400多条食品检测标准有效性确认报告交与陕西省食品药品检验研究院,这是我院围绕我省重点工作,充分发挥标准技术支撑作用,助力十四运食品安全保障的具体实践。
    2021年6月24日,做为十四运会和残特奥会组委会指定食品安全定点检验机构的陕西省食品药品检验研究院,将两万多条食品检测标准清单送至我院标准信息研究中心,提出用最快时间对涉及到食品的所有检测标准进行有效性确认。
    面对如此重要、繁重的工作,我院领导高度重视,专门安排专业能力强、经验丰富的技术人员全力投入此项工作。首先利用专业知识从清单中鉴别、筛选出涉及食品检验检测的相关标准,做到不遗漏一项。再使用软件和人工相结合的手段,对照清单中涉及的检测项目进一步进行排列、分类和整理,剔除大量重复和不适用条目。最后再逐条通过专业数据库和检索手段进行有效性确认,并列出每项标准的勘误表和修改单以供专业人员进一步查阅。食品标准具有更新快、分支多、专业性强的特点,需要查阅大量标准原件、资料和文献,技术人员加班加点,仅用了11天时间就高标准完成了此项任务。我院工作人员高度的政治站位、忘我的工作态度、精益求精的工匠精神,赢得了陕西省食品药品检验研究院的点赞。
    食品标准是严格控制食品安全的技术保障,我院通过为检测单位提供有效的食品标准,使检测结果的真实、准确和可靠性有了科学的依据。为支持十四运精彩圆满召开贡献标准化人的一份力量,

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